9 de fevereiro de 2024
Em uma cerimônia realizada nesta quinta-feira,8, no Grande Palácio do Povo, em Pequim, o presidente da China, Xi Jinping, estendeu à nação chinesa saudações pelo Festival da Primavera, o Ano Novo Chinês. Xi Jinping fez um discurso cumprimentando o povo chinês de todos os grupos étnicos, os chineses de Hong Kong, Macau e Taiwan, e chineses no exterior. De acordo com o presidente chinês, o ano anterior marcou o início da implementação dos princípios orientadores do 20º Congresso Nacional do PCC em todas as frentes. "Reunimos a força da modernização chinesa, tivemos em mente os imperativos nacionais e internacionais, superamos múltiplas dificuldades e desafios e fizemos progressos sólidos numa nova jornada rumo à construção da China num país socialista moderno em todos os aspectos", disse Xi. O líder chinês disse que em 2023 a China buscou o progresso mantendo a estabilidade e promovendo a recuperação econômica. Ao citar o progresso, ele mencionou que a produção total de grãos do país atingiu um novo máximo, o emprego e os preços foram mantidos geralmente estáveis e foram feitos avanços na inovação científica e tecnológica. Xi Jinping afirmou que a China continuou a aprofundar a reforma e abertura, e uma onda de reformas das instituições do Partido e do Estado foi basicamente concluída, o ambiente ecológico do país continuou a melhorar e novos passos foram dados na modernização da defesa nacional e das forças armadas. O presidente elogiou os esforços de autogovernança plena e rigorosa do Partido e no combate à corrupção. O líder chinês disse que, ao colocar as pessoas em primeiro lugar, as autoridades trabalharam arduamente para enfrentar as dificuldades e problemas prementes que mais preocupavam as pessoas. Xi Jinping falou ainda sobre unificação. "Apoiamos ativamente Hong Kong e Macau na melhor integração na situação geral do desenvolvimento nacional, opomo-nos firmemente aos atos separatistas de 'independência de Taiwan' e à interferência de forças externas e defendemos vigorosamente a soberania, a segurança e os interesses de desenvolvimento do nosso país", disse. Elogiando os sólidos esforços da China no avanço da diplomacia dos principais países com características chinesas, Xi disse que o país acrescentou certeza e energia positiva a um mundo de mudança e desordem. Ele sublinhou a necessidade de continuar buscando o progresso e mantendo a estabilidade, aumentando a vitalidade econômica, prevenindo e resolvendo riscos, melhorando as expectativas sociais, consolidando e melhorando a tendência positiva da recuperação econômica, continuando a melhorar a subsistência das pessoas e bem-estar, bem como manter a harmonia e a estabilidade social geral. Fonte: People’s Daily Imagem principal: Ju Peng/Xinhua
7 de fevereiro de 2024
Com a crise no Mar Vermelho, onde tem acontecido uma série de ataques a navios cargueiros, e o feriado prolongado do Ano Novo Chinês, muitas empresas de transporte marítimo já estão se preparando para o aumento da demanda pós-feriado nas fábricas do mundo. Já há o questionamento sobre a situação de pilhas de contêineres vazios nos portos, como aconteceu no ano passado durante o feriado do Ano Novo Chinês. Nesse ano, a crise no Mar Vermelho resultou em desvios, tornando a oferta de contêineres vazios, que originalmente era abundante ou até mesmo excessiva em algumas rotas, um pouco escassa. Chen Youwei, diretor de transporte marítimo da Robins International Freight, disse ao portal Yicai que, devido a vários fatores, como a fraca expectativa do mercado de exportação e questões geopolíticas, o excesso de oferta de contêineres tem sido a norma no mercado de contêineres nos últimos anos, e os portos têm enfrentado pilhas de contêineres vazios. Com a chegada da temporada de pico do Ano Novo Chinês e a crise recente no Mar Vermelho, a escassez de contêineres está diminuindo rapidamente, mas ainda consegue atender à demanda atual. Se a crise no Mar Vermelho continuar, os contêineres podem enfrentar escassez temporária devido a desvios de navios ou interrupções nas rotas normais de retorno. A Robins International Freight enviou um aviso aos clientes no final de janeiro, afirmando: “Devido ao aumento do tempo de transporte e à restrição da capacidade de transporte marítimo global, a escassez de equipamentos de exportação da Ásia em muitas rotas comerciais está se tornando cada vez mais grave. Se tentar exportar mercadorias da Ásia antes do Ano Novo Chinês, é provável que ocorram mais atrasos no transporte marítimo.” O vice-presidente da região norte da Robins International Freight, Chen Yuanhan, disse à Yicai que a crise no Mar Vermelho não apenas afeta o transporte local na área marítima, mas também tem um impacto global no transporte marítimo e na cadeia de suprimentos, cujos efeitos em cadeia estão apenas começando a se manifestar. O desvio em torno do Cabo da Boa Esperança aumentou os custos e o tempo de entrega das mercadorias, afetando a capacidade global de transporte marítimo e a disponibilidade de equipamentos em todas as rotas comerciais, incluindo a escassez de contêineres vazios. Em termos de comércio exterior da Ásia, a crise no Mar Vermelho não apenas causou atrasos na rota Ásia-Europa, mas também começou a afetar a capacidade de transporte em outras regiões, com a maior influência indireta sendo nas rotas da Ásia para os Estados Unidos. A gerente-geral da empresa de logística multinacional Shanghai Dongqing Express, Liang Yanchang, disse à Yicai que, com o desvio causado pela situação no Mar Vermelho, houve um aumento nos custos de transporte marítimo e nos atrasos na chegada ao porto, resultando em um prolongamento do ciclo de retorno dos contêineres vazios, o que está levando à rápida redução da disponibilidade de contêineres vazios. Portanto, é improvável que vejam uma situação significativa de pilhas de contêineres vazios durante o feriado do Ano Novo Chinês deste ano. Para os portos chineses, devido à diminuição correspondente no envio de mercadorias devido à proximidade do Ano Novo, isso terá um efeito de alívio na cadeia de suprimentos. Em geral, a crise no Mar Vermelho tem sido prolongada, e seu impacto deverá estar em processo de adaptação gradual após ajustes na indústria. Portanto, é altamente provável que não veremos uma situação de pilhas de contêineres vazios como a do ano passado durante o feriado do Ano Novo Chinês. Atualmente, as principais empresas de transporte marítimo global que tentaram retornar ao Mar Vermelho em janeiro decidiram continuar suspendendo as operações em fevereiro. A Maersk recentemente anunciou em seu site oficial que a situação no Mar Vermelho e no Golfo de Áden e áreas circundantes ainda está instável. Todas as informações disponíveis confirmam que o risco ainda é alto. Portanto, temporariamente cancelarão todas as reservas de rotas para Djibouti (estrategicamente localizada no Estreito de Bab el-Mandeb, que controla a entrada do Mar Vermelho para o Oceano Índico) de Europa, América do Sul, América do Norte e África Ocidental. Além disso, para lidar com a crise em curso no Mar Vermelho, eles também anunciaram grandes ajustes em sua rede de transporte que cobre o comércio entre a Índia e o Oriente Médio. Isso significa que o impacto da situação no Mar Vermelho continuará a se prolongar. A empresa de navegação Mediterranean Shipping Company (MSC) também anunciou que, considerando a situação de segurança no Mar Vermelho e visando garantir a segurança da tripulação, suas embarcações não passarão pelo Canal de Suez até que as rotas leste e oeste no Mar Vermelho sejam consideradas seguras. Todas as embarcações estão sendo desviadas para contornar o Cabo da Boa Esperança, o que está afetando a rede de transporte marítimo global. Portanto, a MSC está ajustando suas rotas leste e oeste em resposta a essa interferência. As novas programações de rotas atualizadas entrarão em vigor no início de fevereiro. Os dados divulgados pela Bolsa de Navegação Marítima de Xangai em 2 de fevereiro mostram que, à medida que o feriado do Ano Novo Chinês se aproxima, o mercado permanece geralmente estável, com uma ligeira queda na demanda de transporte de forma geral. Esta semana, a maioria das tarifas de transporte marítimo de longo curso seguiu a tendência de queda da semana passada, com alguns operadores ajustando os preços nas rotas para a América do Norte, impulsionando um leve aumento no índice composto. O índice composto de preços de transporte de contêineres de exportação de Xangai divulgado pela Bolsa de Navegação Marítima de Xangai naquele dia foi de 2217,73 pontos, um aumento de 1,8% em relação ao período anterior. Tendências de demanda de mercado O fornecimento de transporte marítimo é afetado pela oferta de navios e contêineres vazios devido à crise no Mar Vermelho, enquanto a demanda de mercado está intimamente ligada à demanda externa. Do ponto de vista do fornecimento atual da indústria, o excesso de oferta original foi aliviado devido à situação no Mar Vermelho, e é altamente provável que haja um aumento sazonal na demanda de mercado após o Ano Novo Chinês . Este é um dos principais motivos pelos quais gigantes como a Maersk reservaram antecipadamente contêineres vazios para os portos chineses. Desde janeiro deste ano, várias plataformas de comércio eletrônico transfronteiriço da China, como Alibaba.com, AliExpress e TEMU, anunciaram o lançamento do modelo “semi-gerenciado”, na tentativa de ajudar os comerciantes a gerenciar o processo de “cumprimento logístico” para melhorar a eficiência e a certeza do cumprimento. Esse modelo permite que os comerciantes economizem tempo e dinheiro em operações e tráfego e transporte, concentrando a maior parte do tempo em pesquisar sua própria cadeia de suprimentos, incluindo a relação custo-benefício do produto e a embalagem, tornando seus produtos mais adequados às demandas do mercado. Para os consumidores, um dos fatores mais importantes é a certeza da entrega do produto. Fonte: yicai.com Imagem principal: Foto mostra navio navegando para o cais de minério no Porto de Tangshan (Xinhua/Yang Shiyao)
6 de fevereiro de 2024
A exibição "10.000 Dragões" está em evidência no Museu de Arte Xiao Hui Wang, em Xangai, celebrando o Ano Novo Chinês com uma profusão de obras de arte inspiradas nos dragões chineses. A mostra busca explorar a rica cultura dos dragões, desde suas origens até sua presença na contemporaneidade, combinando elementos tradicionais com expressões artísticas modernas. O renomado artista Xiao Hui Wang, também fundador do museu, destaca a fusão de "cultura tradicional, arte contemporânea, elementos de moda e a mais recente tecnologia" como o cerne da exposição. Esta abordagem inovadora visa não apenas celebrar a tradição, mas também reinventar as convenções das exposições zodiacais, incorporando novas formas de apresentação e incentivando a colaboração entre criadores e tecnologia. Além das obras tradicionais, a mostra apresenta colaborações inéditas entre tradição e modernidade, como as criações do ceramista Li Jianshen, que oferece uma visão contemporânea dos dragões chineses. Li explora a fusão entre a imagem lendária do dragão e a representação humana, demonstrando como o mito ancestral ainda ressoa na sociedade atual. Um destaque da exposição é o papel crucial desempenhado pela inteligência artificial na criação de conteúdo. Mais de 10.000 obras de arte geradas por inteligência artificial foram coletadas, proporcionando uma plataforma para jovens artistas e criadores de IA expressarem suas interpretações únicas da cultura do dragão . Com uma seleção cuidadosa de 1.000 peças em exibição inicialmente e atualizações semanais, a exposição continua aberta ao público, convidando novas contribuições e prometendo uma experiência dinâmica e envolvente até 20 de abril de 2024. Tradução: Mei Zhen Li Fonte: Diário do Povo Imagem principal: Freepik Leia também: Ano Novo Chinês: Chineses iniciam festejos para receber o Ano do Dragão
6 de fevereiro de 2024
À medida que o Ano Novo Chinês se aproxima, destinos turísticos e empresas de turismo na China estão se preparando para um fluxo de turistas com políticas preferenciais e serviços de qualidade. Este feriado do Ano Novo Chinês está programado para acontecer de 10 a 17 de fevereiro deste ano. Para dar as boas-vindas ao feriado do Ano Novo Chinês, que é tipicamente um período lucrativo para o setor de turismo, pontos turísticos em mais de uma dúzia de regiões de nível provincial introduziram descontos em ingressos ou até mesmo acesso gratuito para atrair turistas. Essas regiões vão desde o ponto turístico de gelo e neve de Heilongjiang até a ensolarada ilha de Hainan, e desde a costeira Fujian até a vasta região interior de Xinjiang, no noroeste do país. Na província sudoeste de Sichuan, vários incentivos como "compre um, leve um" para entrada em atrações turísticas estatais classificadas como 4A e acima, foram implementadas até o final de março em Aba, Ganzi e Liangshan - todas prefeituras autônomas para minorias étnicas - assim como na cidade de Panzhihua. A entrada gratuita também é oferecida nessas áreas para pontos turísticos estatais classificados abaixo de 4A, a segunda maior classificação no sistema de avaliação de cinco níveis da China para áreas cênicas. No leste da China, as autoridades de cultura e turismo de Jiangsu lançaram uma série de iniciativas para o feriado de oito dias que visam beneficiar tanto os locais quanto os turistas. Eles incluem operações normais de museus, galerias, bibliotecas e outras instalações culturais públicas, bem como políticas gratuitas em atrações turísticas proeminentes como o Jardim do Humilde Administrador, um Patrimônio Mundial da UNESCO. [caption id="attachment_19782" align="alignnone" width="1024"] Fonte: Liu Xiao/Xinhua[/caption] Esforços coletivos para elaborar incentivos turísticos para o feriado do Ano Novo Chinês estão preparados para criar sinergia e impulsionar a economia do turismo dentro de cada localidade, ao mesmo tempo em que promovem o desenvolvimento coordenado entre as regiões, disse Wang Peng, pesquisador adjunto da Academia de Ciências Sociais de Pequim. Com um feriado de Ano Novo Chinês mais longo do que o habitual, espera-se que o potencial do mercado de viagens da China seja ainda maior. Para o próximo período de feriado, dados da Ctrip, uma plataforma de viagens online, mostram que as reservas para viagens domésticas viram um crescimento ano a ano de mais de sete vezes, enquanto as ordens de viagens de saída e entrada aumentaram mais de 10 vezes. De acordo com a Administração Nacional de Imigração, estima-se que o continente chinês terá uma média diária de 1,8 milhão de viagens de entrada e saída durante o feriado do Ano Novo Chinês, marcando um aumento de aproximadamente 3,3 vezes em comparação com o ano passado e um retorno aos níveis pré-pandêmicos de 2019. As empresas na indústria do turismo da China estão intensificando os esforços para atender às demandas dos viajantes chineses. Observadores da indústria apontam para uma tendência dupla tanto em viagens domésticas quanto internacionais este ano - um aumento nas atividades de gelo e neve e um crescente interesse em retiros de bem-estar. "Adaptados para escapadas familiares do Ano Novo Chinês , introduzimos pacotes procurados de destinos como França, Itália, Suíça, Austrália, Nova Zelândia, Islândia e Quênia," disse Han Jie, CEO da agência de viagens online chinesa Aoyou. "Antecipando o pico de viagens iminente, nossa empresa fez preparativos antecipados garantindo recursos de aviação e acomodações em hotéis no exterior. Isso garante uma experiência de viagem perfeita para nossos clientes", acrescentou. Tradução: Mei Zhen Li Fonte: The Paper Imagem principal: Zou Jingyi/Xinhua
5 de fevereiro de 2024
A China está envolta em festividades para a chegada do Ano Novo Lunar. Lanternas vermelhas e fogos de artifício saúdam o Ano do Dragão, uma criatura lendária no zodíaco chinês associada a bênçãos divinas e fortuna. O dragão, conhecido como "loong" em chinês, possui profundo significado cultural na tradição chinesa. Ao contrário dos dragões ocidentais, os dragões chineses são representados como criaturas serpentinas sem asas, adornadas com características de vários animais como a carpa, tigre e águia. Qual é exatamente a diferença entre os dragões chineses e seus homólogos ocidentais? Os dragões ocidentais, influenciados por obras como "Beowulf", são frequentemente retratados como acumuladores de tesouros que expelem fogo. Na mitologia grega, são representados como ferozes monstros marinhos ou guardiões de posses valiosas. Em contraste, o dragão chinês é uma criatura auspiciosa, simbolizando força, sabedoria, boa sorte e poder sobre os elementos do vento e água. Como tal, os chineses afirmam com orgulho que são descendentes do dragão. Uma anedota em "Registros do Historiador" (《史记》Shiji) conta a história de Liu Bang, o primeiro imperador da Dinastia Han Ocidental, cuja mãe sonhou com um dragão deitado sobre seu corpo, prevendo o nascimento de um futuro imperador. Outra distinção está nos domínios que esses dragões habitam. Enquanto os dragões ocidentais estão intimamente ligados à terra, os dragões chineses reinam sobre o céu. Eles eram adorados como o Deus da Chuva, acreditando-se que traziam chuvas para colheitas prósperas. Em tempos de seca ou inundação, as pessoas visitavam templos do rei-dragão, queimando incenso para rezar por condições climáticas favoráveis. O poder do dragão em controlar chuvas e ondas está também intimamente ligado à sequência dos 12 animais do zodíaco chinês. Este ciclo consiste em 12 animais representando diferentes anos e refletindo as características das pessoas. A classificação do dragão corresponde ao período entre as 7h e 9h, quando a neblina frequentemente ocorre, permitindo que o dragão cavalgue sobre nuvens e névoa. Tradução: Mei Zhen Li Fonte: Diário do Povo Imagem principal: Li Bo/Xinhua Leia também: Especial Ano Novo Chinês: Veja como a data é celebrada e Especial Ano Novo Chinês: Conheça as comidas típicas
2 de fevereiro de 2024
Neste domingo, dia 4 de fevereiro de 2024, o Shopping Pátio Paulista, em São Paulo, dá início às comemorações do Ano Novo Chinês com uma festa gratuita e aberta ao público. A celebração contará com performance do Dragão, símbolo de força, coragem e boa sorte na cultura chinesa. Além disso, acontecerão diversas atrações como Kung Fu, Tai Chi Chuan e tambores orientais. O evento acontece no Shopping Pátio Paulista, das 14h às 18h, na entrada principal. 2024 é o Ano do Dragão, animal considerado poderoso e auspicioso na mitologia chinesa, representando coragem, criatividade, inovação, força, sabedoria, sorte e prosperidade. Segundo a tradição, 2024 promete ser um ano cheio de possibilidades e oportunidades. Na China, as danças do dragão estão sempre presentes durante o período do Ano Novo Lunar. Elas são realizadas para trazer prosperidade e boa sorte para o próximo ano. Duração das Festividades do Ano Novo Chinês O Ano Novo Lunar Chinês é celebrado oficialmente em 11 de fevereiro. As celebrações duram tradicionalmente 16 dias, desde a véspera do Ano Novo Chinês até o Festival das Lanternas, que acontece no 15º dia, na chegada da lua cheia, durante o qual as pessoas penduram lanternas brilhantes nos templos ou as carregam durante um desfile noturno. 2024 no Horóscopo Chinês Os chineses associam um animal a cada ano de dentro de um ciclo de 12 anos. Os 12 animais e os anos a eles associados são conhecidos como animais do zodíaco. O uso de nomes de animais no calendário levou ao desenvolvimento da astrologia chinesa. O zodíaco chinês apresenta 12 signos animais nesta ordem: Rato, Boi, Tigre, Coelho, Dragão, Cobra, Cavalo, Ovelha, Macaco, Galo, Cão e Porco. Os chineses acreditam que as características de um determinado animal do zodíaco influenciam a personalidade de cada pessoa nascida naquele ano. Eles usam essas informações para criar horóscopos, previsões diárias baseadas no ano de nascimento. Em 2024, o carisma, a ambição e o prazer pela aventura são algumas características dos nascidos sob o signo do Dragão. Outros traços das pessoas nascidas sob o signo do Dragão, mostram que elas são destemidas, cheias de confiança, possuem independência e visão, sem medo de perseguir seus sonhos e objetivos. Quer saber se o ano do seu nascimento tem como regente o Dragão? Se nasceu em 1928, 1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000, 2012 e 2024 você é do signo do Dragão. SERVIÇO – Ano Novo Chinês Local: Shopping Pátio Paulista – Entrada principal Data: 04 de fevereiro (domingo) Horário: 14h às 18h Endereço: Rua Treze de Maio, 1947 – Bela Vista, São Paulo – SP Crédito: Divulgação Leia também: Especial Ano Novo Chinês: Conheça as comidas típicas
23 de janeiro de 2024
Em meio a temperaturas abaixo de zero, turistas vestindo trajes tradicionais chineses, chamados de Hanfu, passearam por edifícios no estilo antigo de um quarteirão vibrante, posando felizes para fotógrafos. Localizado na cidade de Xi'an, na província de Shaanxi, no noroeste da China, o quarteirão apresenta elementos de Chang'an, o antigo nome da cidade quando era a capital da dinastia Tang (618-907) da China. Essa área animada oferece aos turistas uma experiência imersiva reminiscente de um dia na dinastia. O quarteirão possui vários edifícios tradicionais chineses com estilo da dinastia Tang, adornados com vigas entalhadas e caibros pintados. Esta área também abriga apresentações como canções e danças da dinastia Tang, além de recriações interativas com celebridades daquela época. Xie Rong, uma turista da província de Sichuan, no sudoeste da China, disse que gastou RBM 400 (cerca de US$56,2) para alugar um vestido tradicional Hanfu e se maquiar, e mais RMB 200 para contratar um fotógrafo para tirar fotos para ela. "Vestir trajes chineses para uma viagem ao passado é o que estou ansiosa para fazer nesta viagem a Xi'an", disse Xie. "Em vez de dar uma olhada apressada nos pontos turísticos, estou mais disposta a gastar meu dinheiro em passeios de experiência." Nesta temporada de ano novo chinês , a indústria de turismo cultural da China está cheia de vitalidade e o entusiasmo entre os visitantes continua a aumentar. "Com o início auspicioso da indústria de turismo cultural, percebemos que a essência dos projetos turísticos hoje não é mais mostrar recursos turísticos, mas criar uma experiência única e maravilhosa para os visitantes", disse Zou Linfeng, responsável pelo projeto do quarteirão no estilo antigo. Segundo Liang Xuecheng, professor da Universidade do Noroeste, entre os fatores tradicionais de demanda, como alimentação, hospedagem, viagens, compras e entretenimento, o consumo de entretenimento aumentou significativamente, representando cerca de 20%, em comparação com menos de 15% no passado.Liang acrescentou que os consumidores têm demandas mais altas por experiências personalizadas, desfrute espiritual e qualidade de serviço no turismo. De acordo com um livro branco sobre a tendência de consumo de viagens na China em 2023, divulgado por institutos, incluindo o Instituto de Pesquisa Tongcheng, com a mudança na demanda do consumidor, o consumo de turismo tem mostrado uma tendência em busca de singularidade, relaxamento e surpresas inesperadas. Apelidada de "cidade do gelo" da China, Harbin, capital da província mais ao norte do país, Heilongjiang, emergiu como um dos principais destinos turísticos deste inverno. Enquanto se envolviam na imensa diversão de atividades de gelo e neve, os turistas se dirigiram a lugares como mercados matinais e banhos na cidade, em busca de experiências mais diversas e imersivas. De acordo com a Academia de Turismo da China, o mercado de turismo doméstico do país testemunhou uma rápida recuperação em 2023 e espera-se que entre em uma nova fase de prosperidade em 2024. A academia prevê que o total de viagens domésticas ultrapassará 6 bilhões de viagens em 2024 e que a receita do turismo doméstico provavelmente ultrapassará RMB 6 trilhões. Fonte: chinadaily.com.cn Imagem principal: Xinhua
23 de janeiro de 2024
Larou, um tipo de carne curada, é um ingrediente essencial para o Ano Novo Chinês na província de Sichuan, representando não apenas uma tradição festiva, mas também o sabor do lar. Para aqueles que vivenciaram o encanto de um inverno em Sichuan, sabem que o local é perfumado de aromas defumados. Em Pequim, a cadeia de restaurantes Meizhoudongpo, conhecida por sua culinária de Sichuan, está oferecendo aos clientes um sabor autêntico de larou. Neste ano, a cadeia aprimorou a produção de larou ao selecionar porcos pretos usados na fabricação da carne, de acordo com Zhou Miao, gerente geral do centro de marketing da marca. "A cada ano, muitos clientes fiéis aguardam ansiosos o lançamento de nossos produtos de Ano Novo Chinês. Assim que os produtos de larou chegam ao mercado, recebemos inúmeras encomendas", diz Zhou. À medida que o Ano do Dragão se aproxima, a venda de produtos do Ano Novo Lunar, especialmente alimentos, está repleta de espírito festivo em todo o país. Pacotes de presentes e caixas com características únicas estão sendo vendidos como pães quentes, com a geração pós-1995 liderando as compras para o Festival da Primavera em família, impulsionando um aumento nas vendas online. Restaurantes e comerciantes de alimentos de diferentes regiões estão equilibrando tradição e inovação, proporcionando aos clientes uma mistura de produtos tradicionalmente saborosos para o Ano Novo e opções criativas únicas, atendendo aos gostos em evolução do mercado. De acordo com Zhou, o Meizhoudongpo produz produtos para o Ano Novo Chinês há mais de uma década, e a preparação das ofertas de larou deste ano começou já em setembro. Além de linguiças curadas, incluem costelas curadas, barriga de porco e um tipo de frango que passa por um processo distintivo de secagem ao ar. Elaborando sobre o meticuloso processo de 28 dias que o larou passa, Zhou diz que a carne fresca recebe uma esfregação semelhante a um spa com pimenta de Sichuan e sal. Em seguida, ela seca ao ar por cinco dias, passa por defumação com lenha de frutas e continua a secar ao sol. Após essa jornada, o larou emerge com uma aparência brilhante, textura cristalina e a sutil fragrância da lenha de frutas. Pode ser apreciado cozido no vapor, refogado ou ensopado, tornando-se um sabor indispensável para o Ano Novo dos habitantes de Sichuan, explica Zhou. "Diferentemente da produção tradicional ao ar livre, adotamos uma abordagem de fábrica centralizada. No entanto, replicamos meticulosamente a temperatura e umidade de Sichuan durante dezembro do calendário lunar para garantir a qualidade do nosso larou. Dessa forma, o clima não compromete o sabor final", explica Zhou. Para o próximo Ano do Dragão, o restaurante Man Ho em Pequim lançou uma variedade de caixas de presente para o Ano Novo Chinês. Segundo Dong Yan, gerente do restaurante, as ofertas deste ano incluem uma variedade de produtos tradicionais de Ano Novo, como pastéis, bolos de arroz, bolinhos doces, itens cozidos e poon choi, além de cestas de presente elegantes. Fonte: China Daily Imagem principal: Chen Xi/Xinhua
5 de fevereiro de 2023
Duas semanas após o Ano Novo Chinês, que aconteceu em 22 de janeiro, dando início ao Ano do Coelho, é celebrado outro importante festival tradicional na China, o Festival das Lanternas ou Yuan Xiao Jie (元宵节). Neste ano, o Festival das Lanternas será como acontece tradicionalmente na China, livremente nas ruas, pois o país já não está mais sob restrições relacionadas à COVID. Acender e apreciar lanternas é a principal atividade durante o Festival. As lanternas são vistas em todos os lugares, incluindo em casas, shoppings, parques e ruas. O Festival das Lanternas de 2023 será comemorado em 5 de fevereiro e marca a primeira lua cheia do novo ano lunar e o fim do período do Ano Novo Chinês (Festival da Primavera). Saiba 10 curiosidades sobre o Festival: Data: Acontece no 15º dia do primeiro mês lunar, duas semanas após o Ano Novo Chinês Importância: marca o fim do período do Ano Novo Chinês (Festival da Primavera) Na noite do Festival das Lanternas Chinesas, as ruas são decoradas com lanternas coloridas, muitas vezes com enigmas escritos nelas. As lanternas (tradicionais) são quase sempre vermelhas para trazer sorte. Os chineses acreditam que acender lanternas simboliza "iluminar o futuro". É nesse momento que as pessoas pedem por um futuro tranquilo e expressam seus melhores desejos para suas famílias. Acender as lanternas e soltá-las simboliza deixar o ano que passou e receber o novo ano com boa sorte. Comida: As pessoas comem bolinhos de arroz doce chamados tangyuan . Os bolinhos arredondados, feitos de farinha de arroz glutinosa, podem ser recheados com açúcar mascavo, gergelim, amendoim, nozes, pasta de feijão e pasta de jujuba ou uma combinação de ingredientes. Festividades: As pessoas participam e assistem às danças do dragão e do leão. Para os chineses o dragão é símbolo de boa sorte. Já o leão é símbolo de bravura e força, e acreditam que sua aparência pode afastar o mal e proteger as pessoas e seus rebanhos. Também é parte da tradição soltar fogos de artifício. 9. O nome popular do Festival das Lanternas em chinês é Yuánxiāojié 元宵节, “ou festival da primeira noite”. 10. Tradição: O festival é celebrado pelos chineses há cerca de 2.000 anos Xangai é palco para Festival de Lanternas O Jardim Yuyuan (Yuyayn Garden) é um dos pontos turísticos mais importantes de Xangai. O local tornou-se um passatempo popular para os chineses durante o Ano Novo Chinês. Neste ano, acontece no jardim a 28ª edição da colorida celebração das mil lanternas, e já é uma parte importante de muitas celebrações da cidade. Segundo o site That's Shanghai, o tema do Festival das Lanternas do Yuyuan Garden deste ano é baseado em um clássico da mitologia chinesa, o famoso Shan Hai Jing. Quer saber mais sobre a China? Leia também: Conheça 7 curiosidades da cultura chinesa
31 de janeiro de 2023
O consumo da China no Festival da Primavera se recupera em várias indústrias, demonstrando a resiliência do desenvolvimento econômico do país apesar do impacto da pandemia COVID-19, de acordo com o 21st Century Business Herald. O número de viagens de turismo doméstico durante o período do Festival da Primavera de 2023, de 21 a 27 de janeiro, foi de 308 milhões, indicando um aumento de 23,1% em relação ao mesmo período de 2019, recuperando-se para 88,6%. A receita do turismo interno atingiu 375,84 bilhões de yuans (US$ 55,63 bilhões), um aumento de 30% em relação ao mesmo período de 2019, recuperando-se para 73,1%, segundo o relatório, citando o centro de dados do Ministério da Cultura e Turismo do país. Durante o feriado do Festival da Primavera de 2023, a bilheteria testemunhou um crescimento anual de 11,89%, chegando a 6,76 bilhões de yuans, ficando em segundo lugar na história da bilheteria do Festival da Primavera da China. Durante o mesmo período, o número de espectadores de cinema foi de 129 milhões, 13,16% a mais do que no ano anterior, de acordo com estatísticas preliminares da Administração Estadual de Cinema. Durante o feriado do Festival da Primavera, a receita das principais empresas de catering pesquisadas aumentou 24,7% em comparação com o período do Festival da Primavera em 2022 e 1,9% em comparação com o período de 2019. A queda dos pés dos restaurantes aumentou 26% em comparação com o Festival da Primavera do ano passado e foi aproximadamente a mesma de 2019, de acordo com uma pesquisa realizada pela Associação de Culinária da China. Nove milhões de viagens de passageiros foram feitas pela aviação civil durante as férias do Festival da Primavera de 2023, um aumento de 79,8% em relação ao mesmo período em 2022, de acordo com a Administração de Aviação Civil da China. No mesmo período, 50,174 milhões de viagens de passageiros foram feitas por ferrovias em todo o país, com um número médio diário de 7,168 milhões, um aumento de 57,0% em relação ao mesmo período do ano anterior, de acordo com a Administração Nacional de Ferrovias. Cerca de 410 milhões de pacotes expressos foram recolhidos durante as férias do Festival da Primavera de 2023, um aumento de 5,1 pontos percentuais sobre as férias do Festival da Primavera de 2022 e 192,9 pontos percentuais sobre o mesmo período em 2019. Cerca de 330 milhões de pacotes foram entregues por entrega expressa, um aumento de 10 pontos percentuais em relação ao mesmo período de 2019 e 254,8 pontos percentuais acima do mesmo período, de acordo com os dados do Departamento de Correios do Estado. A receita de vendas das indústrias relacionadas ao consumo no feriado do Festival da Primavera de 2023 aumentou 12,2% em comparação com o feriado anterior do Festival da Primavera, e 12,4% em comparação com o feriado do Festival da Primavera de 2019, de acordo com dados da Administração Estadual de Tributação. Fonte: 21st Century Business Herald