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16 de agosto de 2023
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Em 16 de agosto, a JD.com revelou na Bolsa de Valores de Hong Kong que sua receita do segundo trimestre foi de 287,9 bilhões de yuans, um aumento de 7,6% em relação a 2022. O lucro líquido atribuído aos acionistas comuns da empresa foi de 6,6 bilhões de yuans, em comparação com 4,4 bilhões de yuans no mesmo período do ano anterior. Durante o período do festival de compras 618, promovido pela JD por ocasião de seu aniversário, em 18 de junho, lojas da JD Mall em Dongguan e Kunming foram inauguradas. Ao mesmo tempo, 13 flagships da JD foram abertas em 11 cidades, incluindo Chengdu, Tangshan, Suzhou e Nanjing. Além disso, durante o período do festival, 724 novas lojas de e-commerce da JD foram abertas nos mercados de base. Na frente da logística da JD, até 30 de junho de 2023, a JD Logistics operava mais de 1600 armazéns. Incluindo a área de gerenciamento da plataforma de ecossistema de armazenamento em nuvem, a área total de gerenciamento de armazenamento da JD Logistics ultrapassou 32 milhões de metros quadrados. Durante o período de promoção 618 da JD, o número de lojas físicas colaboradoras da JD Daojia cresceu 80% em relação ao ano anterior. O volume total de transações em várias categorias, como eletrodomésticos, computadores, produtos de beleza, esportes ao ar livre e bebidas, registrou um crescimento de três dígitos. Fonte: Yicai News Imagem principal: Wang Shen/ Xinhua
16 de agosto de 2023
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O mercado de ações Hong Kong Exchanges and Clearing Limited ("HKEx") anunciou nesta quarta-feira, 16, seu relatório de resultados parciais para 2023. A receita e outras receitas da HKEx para o primeiro semestre do ano foram de US$ 1.5 bilhão, um aumento de 18% em relação ao ano anterior, enquanto o lucro atribuível aos acionistas foi de US$ 900 milhões, um aumento de 31% em relação ao ano anterior. De acordo com o relatório, a receita e outros ganhos e lucros da HKEx no primeiro semestre deste ano foram os segundos maiores de todos os tempos, perdendo apenas para o recorde do primeiro semestre de 2021, demonstrando seu forte desempenho em um cenário de incerteza macroeconômica global e fraqueza do mercado internacional. Durante o primeiro semestre do ano, o volume de negócios do mercado à vista de Hong Kong e a atividade de oferta pública inicial ("IPO") foram afetados pelo frágil crescimento do mercado global. O volume de negócios médio diário do mercado de títulos de Hong Kong durante o período foi de US$ 16,5 bilhões, uma queda de 16% em relação ao ano anterior. No entanto, o mercado de ETFs (Exchange Traded Funds) continuou a ter um desempenho forte, com um volume de negócios médio diário de US$ 1,71 bilhão, um aumento de 21% em relação ao ano anterior. Apesar do fraco desempenho do mercado global de IPOs, o mercado de IPOs de Hong Kong teve um desempenho relativamente bom, com 33 emissores listados no primeiro semestre do ano, levantando um total de recursos de US$ 2,6 bilhões, e o mercado de IPOs da HKEx continuou a ser inundado com pedidos de listagem, com 104 pedidos sendo processados em 30 de junho de 2023. De acordo com o relatório, o desempenho da conexão Shanghai-Shenzhen-Hong Kong Stock continuou a ser forte, com o volume de negócios no sentido sul e norte aumentando em comparação com o mesmo período de 2022, enquanto a inclusão de ETFs na conexão de Shanghai-Shenzhen-Hong Kong Stock impulsionou ainda mais o impulso do programa de conectividade. O volume de negócios do link de títulos do norte cresceu de forma constante no primeiro semestre do ano, com um volume de negócios médio diário de US$ 5,7 bilhões, um aumento de 25% em relação ao ano anterior. A presidente da HKEx, Laura M Cha, observou no relatório que, apesar do ambiente frágil do mercado, a HKEx teve um primeiro semestre forte, com os negócios do Grupo continuando a demonstrar resiliência e impacto, especialmente porque o Grupo fez progressos significativos em várias iniciativas estratégicas importantes e permaneceu totalmente focado na realização de sua visão de "construir um mercado líder para o futuro". Fonte: Xinhua News Imagem principal: Sakchai Ruankam/ Adobe Stock
15 de agosto de 2023
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A Huawei acaba de abrir as inscrições para o Seeds for the Future 2023 , um programa de intercâmbio online. As inscrições vão até o dia 27 de agosto. Para participar do programa é necessário estar matriculado em um curso de graduação ou pós-graduação em uma instituição de ensino superior e ter um bom conhecimento da língua inglesa, já que o material do curso e as aulas são ministradas no idioma. O programa começa em outubro. Durante oito dias 50 alunos irão aprender conteúdos sobre 5G, tecnologia em nuvem e inteligência artificial (IA) , além de temas culturais sobre a China. Desde 2022 o programa busca a inclusão de gênero, garantindo 50% das vagas para o público feminino. O programa é uma iniciativa da Huawei para desenvolver o mercado de Tecnologia da Informação e da Comunicação (TIC) no Brasil e no mundo, destinado a estudantes universitários, tendo como objetivo inspirar jovens ao redor do mundo a construírem um futuro melhor se inspirando nas novas tecnologias. Desde 2020, por conta da pandemia, o Seeds for the Future é realizado de maneira remota, o que permite a ampliação do número de vagas. O Seeds for the Future já foi implementado em 139 países e treinou mais de 15 mil alunos em todo o mundo. Os alunos também vão competir entre si para desenvolverem soluções tecnológicas que possam solucionar problemas sociais e atingir ao menos 1 dos 17 objetivos de desenvolvimento sustentável (ODS) da Organização das Nações Unidas. Como participar Para realizar a inscrição da 9ª edição do Seeds for the Future, é preciso enviar para o e-mail: elise.machado@huawei.com o currículo, comprovante de vínculo ativo com instituição de ensino superior e uma carta ou vídeo de até três minutos com a motivação para ingressar no Seeds for the Future 2023. As inscrições estão abertas de 14 de agosto até 27 de agosto. Imagem principal: Freepik
15 de agosto de 2023
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A empresa chinesa Hengrui Medicine divulgou, na segunda-feira, 14, um comunicado em que informa sobre a assinatura do contrato de licenciamento do medicamento SHR-1905 com a One Bio, Inc., dos Estados Unidos. A Hengrui Medicine licenciou o projeto de injeção do SHR-1905, um novo medicamento de Classe 1 com direitos de propriedade intelectual independentes, para a One Bio Inc. A empresa americana receberá o direito exclusivo de desenvolver, fabricar e comercializar o SHR-1905 mundialmente, exceto na região da grande China. Além disso, pagará à Hengrui Medicine um adiantamento de US$ 25 milhões, que incluem US$ 21,5 milhões para o pagamento inicial e um pagamento de curto prazo de US$ 3,5 milhões mediante o fornecimento de um determinado número de amostras para o primeiro estudo clínico de Fase II do SHR-1905 no exterior. Com base na aprovação do primeiro produto no mercado e nas vendas líquidas anuais reais do SHR-1905 nos EUA, no Japão e em um número acordado de países europeus, respectivamente, a One Bio pagará à Hengrui um total de até US$ 1,025 bilhão relacionados à pesquisa e desenvolvimento e vendas, assim como uma comissão por atingir uma porcentagem de dois dígitos das vendas líquidas anuais. O SHR-1905 é um anticorpo monoclonal contra a linfopoietina do estroma tímico (TSLP), é uma citocina produzida principalmente por células epiteliais e se manifesta na pele, pulmões, timo e mucosa intestinal. O anticorpo bloqueia a liberação de citocinas inflamatórias e inibe a sinalização inflamatória posterior, melhorando os estados inflamatórios e controlando a progressão da doença. O anticorpo foi desenvolvido independentemente pela Hengrui Pharmaceuticals e sobre o qual a Hengrui Medical tem direitos de propriedade intelectual. O medicamento foi aprovado pela Administração Estatal de Medicamentos em maio de 2021 para a realização de testes clínicos para asma. Em maio de 2023 recebeu a aprovação para a realização de testes clínicos para a indicação de sinusite crônica com pólipos nasais, ambos atualmente na fase clínica II. Até o momento, aproximadamente US$ 8 milhões foram investidos em despesas de pesquisa e desenvolvimento para projetos relacionados ao SHR-1905. A Hengrui Medicine informou em um comunicado que a assinatura desse acordo ajudará a ampliar o mercado internacional para o medicamento SHR-1905 e oferecerá opções terapêuticas de alta qualidade para pacientes em todo o mundo, além de fortalecer a marca da empresa no exterior. A Hengrui Medicine tem 13 medicamentos inovadores desenvolvidos e dois medicamentos inovadores introduzidos por cooperativas aprovados e comercializados na China, além de mais de 80 produtos em desenvolvimento clínico e mais de 260 testes clínicos realizados no país e no exterior. De acordo com relatórios públicos anteriores, a Hengrui Medicine já obteve autorização no exterior para vários medicamentos inovadores com direitos de propriedade intelectual independentes. Em fevereiro deste ano, o medicamento anti- câncer desenvolvido pela Hengrui, o inibidor EZH2 SHR2554, obteve licenciamento exclusivo no exterior. Foi concedido o direito exclusivo de desenvolver, fabricar e comercializar o medicamento em todo o mundo, fora da região da grande China, para a Treeline Biosciences Inc., nos EUA. Fonte: stcn.com Imagem principal: Stillfx/ Adobe Stock
15 de agosto de 2023
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A China planeja acelerar o desenvolvimento verde no país. Nesta terça-feira, 15, o diretor da Comissão Nacional de Desenvolvimento e Reforma (CNDR), Zheng Zhanjie, afirmou que políticas devem ser estabelecidas para promover uma transformação verde completa do desenvolvimento econômico e social no país. Ele disse que é necessário implementar uma estratégia de economia abrangente, acelerar a reforma de conservação de energia e redução de carbono em áreas-chave, construir um sistema de reciclagem de resíduos e promover rapidamente o desenvolvimento de baixo carbono e de alta qualidade. Para ajudar a alcançar o objetivo de " duplo carbono ", que inclui o controle nas emissões e redução na poluição de gás carbônico, a Comissão Nacional de Desenvolvimento e Reforma cumprirá seriamente as responsabilidades de coordenação de "duplo carbono", implementado em etapas o "plano de ação de dez picos de carbono". A Comissão promoverá o controle de consumo de energia e de emissões de carbono, aprofundará a revolução energética, e acelerará o planejamento e construção de um novo sistema energético. O plano também inclui aprimorar as políticas econômicas de desenvolvimento verde e de baixo carbono, melhorar o sistema de distribuição de mercado de recursos ambientais e acelerar a inovação tecnológica de baixo carbono. Além disso, a fim de refletir cientificamente o progresso e os resultados do trabalho em todo o país e em várias regiões, a CNDR continuará a melhorar o sistema de indicadores e otimizar os esquemas técnicos, organizando a primeira avaliação oficial da construção da Bela China. No dia 28 de junho de 2023, a terceira sessão do Comitê Permanente da 14ª Assembleia Popular Nacional aprovou a decisão de designar 15 de agosto como o Dia Nacional da Ecologia. Fonte: CN Gov Imagem principal: 15Studio/ Adobe Stock
14 de agosto de 2023
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Desde o final de julho, o mercado de carne suína, que vinha enfrentando perdas substanciais, começou a se recuperar. Até o final da semana passada, o preço médio de abate de suínos magros em todo o país havia ultrapassado 17 de yuans por quilo, um aumento de mais de 20% em relação ao preço de menos de 14 de yuans por quilo no meio de julho. Após o anúncio das 31 medidas para promover o desenvolvimento econômico nacional em 24 de julho, os preços dos suínos atingiram novos patamares. Atualmente, o preço médio de abate de suínos magros em todo o país ultrapassou 17 de yuans por quilo, com muitas regiões do sul se aproximando de 20 de yuans por quilo. Os dados de monitoramento de produtos agrícolas da Mysteel mostram que na semana passada, o preço médio de abate de suínos Wai Sande Yuan foi de 16,49 de yuans por quilo, um aumento de 1,87 de yuans por quilo em comparação com a semana anterior, um aumento de 12,79% em relação à semana anterior. Em 7 de agosto, o contrato LH 2311 de suínos registrou um aumento de 0,43%, fechando a 17.500 de yuans por tonelada, um aumento de mais de 10% em relação ao preço mais baixo de 15.840 de yuans por tonelada em 14 de julho. Com a recuperação dos preços dos suínos , as condições de perda no setor de criação melhoraram. Os analistas da Zha Zhu Wang também acreditam que o preço médio de mercado agora está próximo da linha de custo. Essa onda de aumento não é apenas resultado de fatores recentes, como chuvas intensas em várias partes do país; o aumento nos preços dos suínos desta vez se deve mais à oferta escassa e à demanda elevada por suínos maiores. Os criadores estão aumentando o peso dos suínos e desviando parte das fontes de suínos para a segunda fase de engorda, resultando em uma lacuna temporária na oferta. No entanto, essa recuperação não indica uma reversão definitiva. Li Jing acredita que a capacidade de produção ainda precisa ser reduzida, e a tendência de aumento contínuo ainda não está clara. Fonte: Xinhua News Imagem principal: JPchret/ Adobe Stock
14 de agosto de 2023
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De acordo com os últimos dados divulgados pelo Banco Popular da China , os depósitos em yuan experimentaram uma redução de 1,12 trilhão de yuans (US$ 150 bilhões) em relação ao mesmo período do ano anterior, apresentando uma marcada diferença em comparação ao modesto aumento de 44,7 bilhões de yuans (US$ 6,2 bilhões) registrado no ano passado. Especialistas apontam que residentes e empresas chinesas retiraram significativas quantias de fundos depositados em bancos no último mês, possivelmente devido a fatores sazonais e a uma crescente disposição para assumir riscos em meio às taxas de juros em declínio. A análise detalhada dos números revela que os depósitos provenientes de lares chineses sofreram uma queda notável de 809,3 bilhões de yuans (US$111,8 bilhões). Por sua vez, os depósitos de empresas não financeiras, incluindo setores como manufatura e prestação de serviços, testemunharam uma considerável retração de 1,53 trilhão de yuans. Em contraste, os depósitos fiscais, que compreendem os valores destinados a departamentos governamentais e empresas estatais, viram um incremento de 907,8 bilhões de yuans. Além disso, os depósitos de instituições financeiras não bancárias, como corretoras e seguradoras, experimentaram um aumento de 413 bilhões de yuans. Ming Ming, renomado economista-chefe da Citic Securities, analisa que a queda nos depósitos domésticos e corporativos pode sugerir uma realocação de recursos para produtos de gestão de patrimônio no início do novo trimestre. Essa mudança refletiria o desejo de explorar alternativas de investimento em um contexto de baixas taxas de juros e crescentes oportunidades no mercado. Ming também observa que a diminuição nos depósitos corporativos pode estar correlacionada a uma redução na obtenção de financiamento por meio de empréstimos. Ele destaca que o mês de julho é estratégico para pagamentos de impostos, o que provavelmente inflacionou os depósitos fiscais. Wang Yunjin, pesquisador sênior do renomado Instituto de Pesquisa de Investimentos Zhixin, sugere que a queda nos depósitos de empresas financeiras não bancárias pode ser resultado de pagamentos antecipados de empréstimos. Ele observa que o aumento de 413 bilhões de yuans nos depósitos dessas instituições ainda representa uma queda de 391,5 bilhões de yuans em relação ao ano anterior, indicando que há pressão para resgatar fundos, inclusive os relacionados a produtos de gestão de patrimônio. O mercado de produtos de gestão de patrimônio vendidos por bancos e instituições financeiras demonstrou um reaquecimento no mês passado. Isso ocorreu após um período de arrefecimento no final de junho, que foi atribuído a fatores sazonais. Ming estima que os fundos investidos em produtos de gestão de patrimônio aumentaram em 1,88 trilhão de yuan (7%) em julho, atingindo o patamar mais alto em dois anos, totalizando 27,22 trilhões de yuans (US$3,76 trilhões). Um relatório emitido pelo China International Capital também ressalta uma recuperação, indicando que os bancos venderam cerca de 1,07 trilhão de yuans em produtos de gestão de patrimônio nos primeiros 10 dias de julho. Os analistas preveem que a quantidade de fundos alocados em produtos de gestão de patrimônio deverá gradualmente aumentar no segundo semestre deste ano. Isso ocorrerá à medida que investidores movem recursos de contas de depósito para esses produtos financeiros, aproveitando as oportunidades oferecidas pela dinâmica atual do mercado. Tradução: Mei Zhen Li Fonte: GOV.CN Imagem principal: Chen Yehua / Xinhua
14 de agosto de 2023
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O Departamento de Transportes americano aprovou no dia 10 de agosto um aumento no número de voos entre a China e os Estados Unidos pelas companhias aéreas chinesas. Alguns dias antes, a China aprovou a retomada do terceiro lote de viagens em grupo para vários países, incluindo os EUA. A Air China e a China Eastern Airlines já solicitaram aos Estados Unidos novos voos adicionais nas rotas China-EUA, e espera-se que as tarifas nas rotas caiam ainda mais. De acordo com o último comunicado do Departamento de Transportes dos Estados Unidos, a partir de 1º de setembro, o órgão dos EUA permitirá que companhias aéreas chinesas operem semanalmente 18 pares de voos diretos de ida e volta para passageiros. A partir de 29 de outubro, vão ser aumentados para 24 pares de voos diretos por semana. Atualmente, empresas aéreas chinesas realizam 12 voos diretos de passageiros de ida e volta entre a China e os EUA semanalmente, o que significa que os números de voos poderão dobrar após 29 de outubro. A Air China, a China Eastern Airlines, a China Southern Airlines e a Xiamen Airlines são as quatro companhias aéreas chinesas que operam rotas entre a China e os Estados Unidos. Los Angeles é a cidade com mais voos diretos entre a China e os EUA, operando oito voos semanais sem escalas para a China (2 voos da China Southern Airlines, 3 voos da Xiamen Airlines, 2 voos da Air China, 1 voo da China Eastern Airlines). Diversos comunicados e declarações recentes sobre políticas da China e dos EUA criaram expectativas mais otimistas em relação a novos aumentos de voos entre os EUA e a China. Em 18 de junho desde ano, durante a visita do Secretário de Estado dos EUA, Antony Blinken, à China, os dois países concordaram em incentivar a expansão dos intercâmbios culturais e educacionais, discutir o aumento dos voos de passageiros e receber mais estudantes, acadêmicos e pessoas do setor comercial e industrial para visitarem um ao outro nos respectivos países, além de fornecer apoio e facilitação para esse fim. Anteontem, o Ministério da Cultura e do Turismo da China liberalizou o terceiro lote de excursões em grupo para uma lista de países que também inclui os Estados Unidos, além de fornecer apoio político para voos adicionais entre a China e os Estados Unidos. A Air China apresentou ao Departamento de Transportes americano o mais recente plano para voos diretos entre a China e os Estados Unidos, acrescentando um voo semanal entre Pequim e Los Angeles. O plano de voo mais recente é especificamente de 25 de agosto a 27 de outubro de 2023, solicitando um voo semanal adicional de ida e volta Pequim-Los Angeles às sextas-feiras. Posteriormente, a China Eastern Airlines também apresentou um pedido ao Departamento de Transportes dos EUA para adicionar um novo voo semanal de ida e volta entre Xangai e Los Angeles. Espera-se que a China Southern Airlines e a Xiamen Airlines também solicitem voos adicionais. Antes da pandemia, mais companhias aéreas chinesas voavam nas rotas China-EUA, como a Hainan Airlines, a Sichuan Airlines e a Capital Airlines. Mesmo que o número de voos aumente para 24 pares de voos de ida e volta por semana, o número de voos entre a China e os EUA ainda está longe de voltar ao normal. Antes da pandemia, os números de voos diretos semanais entre a China e os Estados Unidos eram de mais de 300; o número atual de voos é menos de um décimo do número anterior à pandemia. Atualmente, um número considerável de viajantes que fazem a rota de viagem entre a China e os Estados Unidos ainda precisa passar por voos de trânsito para chegar em seu destino. Fonte: yicai.com Imagem pricipal: Xinhua
11 de agosto de 2023
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As empresas de telecomunicações chinesas China Unicom e China Telecom divulgaram seus relatórios de resultados do primeiro semestre, apresentando crescimento nas receitas e nos lucros. Em 9 de agosto, a China Unicom divulgou seu relatório de resultados do meio do ano na Bolsa de Hong Kong. No primeiro semestre, a receita operacional chegou a 1.918,33 bilhão de yuans, um aumento de 8,8% em relação ao ano anterior. O lucro líquido atribuível à empresa-mãe foi de 54,4 bilhões de yuans, um aumento de 13,7%, marcando o sétimo ano consecutivo de crescimento de dois dígitos. O conselho de administração da empresa propôs um dividendo em dinheiro de 0,796 yuans (incluindo impostos) por 10 ações, com um total proposto de cerca de 24,91 bilhões de yuans (incluindo impostos) em dividendos para os acionistas. No dia anterior, a China Telecom também divulgou seu relatório semestral de 2023. O relatório mostrou que, no primeiro semestre, a receita operacional da China Telecom foi de 2.586,79 bilhões de yuans, um aumento de 7,7% em relação ao ano anterior. O lucro líquido atribuível aos acionistas da empresa listada foi de 201,53 bilhões de yuans, um aumento de 10,2%. O lucro básico por ação foi de 0,22 yuans, comparado a 0,2 yuans no mesmo período do ano anterior, com uma proposta de distribuir um dividendo de 0,1432 yuans (incluindo impostos) por ação a todos os acionistas. Sobre a melhoria contínua da rentabilidade, a China Telecom explicou que a empresa fez pleno uso de tecnologias como IA e big data para impulsionar a transformação digital interna, alcançando certas reduções de custo e melhorias de eficiência. Fonte: Hstong News Imagem principal: Li Xin/ Xinhua
11 de agosto de 2023
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O baijiu, a icônica "aguardente" ou cachaça chinesa, é um pilar inegável da cultura milenar do país. Com raízes que mergulham fundo na história, suas múltiplas técnicas de produção foram moldando ao longo do tempo uma cultura única. A tradição de erguer um cálice de baijiu, enraizada em séculos de patrimônio cultural, hoje enfrenta um profundo período de mutação, conforme as gerações mais jovens forjam seus próprios hábitos. Li Hang, um sommelier de baijiu em Pequim, compartilha essa perspectiva, destacando a mudança. Além de permear filosofia, etiqueta, literatura e sociedade, o baijiu é considerado uma jóia para rituais tradicionais e eventos sociais, do Ano Novo Chinês ao Festival do Meio do Outono. A indústria do baijiu tem visto o despontar de uma nova era, impulsionada por uma crescente atração junto às gerações emergentes. No primeiro semestre deste ano, o consumo de baijiu atingiu um patamar inédito. As cifras provenientes de plataformas de e-commerce saltaram notáveis 230% em comparação ao ano anterior, com encomendas de produtos de alto valor se multiplicando durante os festivais de compras chineses. O cenário de consumidores de baijiu na China revela uma clara tendência de rejuvenescimento. O grupo pós-95 desponta com o crescimento mais acentuado nas encomendas, firmando-se progressivamente como a espinha dorsal do consumo de baijiu. Empresas tradicionais do setor, reconhecendo essa mudança, investem em reformulações audaciosas, buscando atrair um público mais jovem através de produtos de menor teor alcoólico e campanhas publicitárias apelativas. A Moutai, por exemplo, ousou com um inusitado lançamento: um sorvete de baijiu. A iguaria, produzida em proporções específicas de 50 gramas de aguardente a 53 graus para cada quilo de leite, já ultrapassou a marca de 10 milhões de unidades vendidas. Entretanto, não é apenas a Moutai que abraça a inovação. Empreendimentos do ramo estão mergulhando na competição de produtos de baixo teor alcoólico, em resposta ao apetite dos consumidores jovens. A geração atual manifesta uma inclinação pelo consumo de bebidas menos alcoólicas, e as casas produtoras estão atendendo a essa demanda, introduzindo ao mercado variedades de baijiu com teor alcoólico reduzido e aromas frutados. Em uma era em que a cultura do "ganbei" (brindar e esvaziar) foi uma norma, os jovens estão dando um novo significado à tradição. Mais que deglutir rapidamente, eles estão explorando o ato de beber com deleite e refinamento, apreciando os aromas e sabores de forma metódica e distinta. Essa evolução se revela especialmente no contexto dos negócios. Enquanto a cultura do "ganbei" prevalece como um símbolo de celebração e camaradagem, nos tempos antigos tal atitude seria vista como deselegante e desrespeitosa. As atitudes modernas refletem uma mudança no paradigma, onde o foco está na experiência e participação. Na televisão, observamos frequentemente pessoas dedicando tempo à decantação do vinho, apreciando os aromas e sabores de maneira lenta e contemplativa, revelando um refinado senso de elegância. Sommeliers, como Li, têm um papel crucial nesse cenário. Ao introduzir o contexto cultural local aos clientes, eles oferecem uma narrativa única que contextualiza a escolha da bebida em relação à culinária da região. Isso não apenas aprofunda a experiência do consumidor, mas também agrega valor à tradição. A revitalização do baijiu emerge como uma das forças motrizes para o futuro da indústria de bebidas na China. Mas mais que isso, os entusiastas desejam projetar a cultura do baijiu no cenário internacional, brilhando como um símbolo da herança chinesa através de uma linguagem acessível a todos. Tradução: Mei Zhen Li Fonte: Yicai Global Imagem principal: Thodsaphol Tamklang/ Adobe Stock