10 de março de 2026
A China reforçou a política de ampliação da produção de soja e passou a incentivar variedades de maior qualidade, avanços no melhoramento genético e processamento industrial para elevar o valor agregado da cadeia produtiva. A estratégia aparece no Relatório de Trabalho do Governo deste ano, que destaca a necessidade de consolidar e expandir a capacidade produtiva do grão no país. A iniciativa busca aumentar a renda dos agricultores e ampliar o valor econômico da soja produzida internamente. Um dos focos está no desenvolvimento de produtos de maior valor agregado. Dados do setor mostram que uma tonelada de soja submetida apenas ao processamento primário gera cerca de RMB 4.100, com produção aproximada de 0,18 tonelada de óleo e 0,78 tonelada de farelo. Já no processamento profundo, apenas os produtos de proteína de soja podem gerar valor superior a RMB 10 mil. Além da indústria, o mercado agrícola também passa por mudanças. A comercialização da soja na China avança para um sistema de classificação por qualidade. Atualmente, o grão é dividido principalmente em duas categorias: soja com alto teor de óleo, usada na produção de óleo vegetal e farelo, de soja com alto teor de proteína, destinada à fabricação de alimentos à base de soja. Nos centros de compra de grãos, equipamentos que medem o teor de proteína passaram a fazer parte do processo de avaliação da qualidade. A mudança substitui o modelo anterior, baseado na compra e venda de soja sem diferenciação. Com a nova classificação, produtores que cultivam variedades de melhor qualidade podem obter preços mais altos. Além das mudanças no mercado, a China também investe em pesquisa agrícola para melhorar a qualidade das sementes. Em um laboratório de uma empresa de sementes em Harbin, capital da província de Heilongjiang, pesquisadores utilizam tecnologias como marcadores moleculares, edição genética e seleção genômica para desenvolver variedades com maior teor de proteína, maior teor de óleo e resistência a doenças. Segundo especialistas, o melhoramento genético precisa atender às demandas do mercado e considerar o retorno econômico ao longo da cadeia produtiva. Na etapa industrial, empresas tradicionais de esmagamento de soja também ampliam o investimento em produtos de maior valor agregado. Em uma fábrica de processamento de óleo de soja em Heilongjiang, experimentos buscam ampliar a produção de proteína isolada de soja, usada em alimentos e outros produtos industriais. O fortalecimento da produção nacional também é acompanhado por autoridades. A deputada da Assembleia Popular Nacional Yu Jia’ao defende a ampliação de centros nacionais de melhoramento genético e maior integração entre universidades e institutos de pesquisa para fortalecer a base genética da cultura. Segundo Yu, o país precisa avançar no desenvolvimento da indústria de proteína vegetal de soja e ampliar pesquisas em tecnologias de processamento profundo, incluindo modificação funcional de proteínas e novas aplicações em alimentos, medicina e produtos funcionais. Dados oficiais mostram que a produção de soja da China alcançou 20,91 milhões de toneladas em 2025, alta de 1,3% em relação ao ano anterior. A área plantada chegou a 154 milhões de mu, cerca de 10,3 milhões de hectares, e permanece acima de 150 milhões de mu por quatro anos consecutivos. Fonte: CCTV
12 de dezembro de 2022
A produção de grãos da China conseguiu permanecer acima da meta de 650 milhões de toneladas pelo oitavo ano consecutivo, apesar de uma série de graves desastres naturais e do impacto dos surtos de Covid-19 sobre as atividades agrícolas. A colheita de grãos da China aumentou 0,5% este ano em relação ao ano passado para 687 milhões de toneladas, de acordo com dados divulgados hoje pelo Escritório Nacional de Estatísticas . O alto rendimento é devido principalmente a uma área de plantio maior. A área de plantio de grãos aumentou 0,6% ano a ano para 118 milhões de hectares, enquanto a produção por hectare caiu de 0,1% para 5,8 toneladas. As altas temperaturas e a seca no sul da China afetaram muito a colheita de grãos no outono, mas as políticas de apoio do governo e um padrão mais elevado de terras agrícolas ajudaram a colheita de outono a aumentar em 2,1 milhões de toneladas em relação ao ano anterior para 511 milhões de toneladas, disse Wang Guirong, diretor do Departamento Rural do NBS. Milho, soja, batata e arroz são os principais grãos de outono, e a colheita de outono representa 70% da produção total de grãos do país a cada ano. A colheita de grãos de verão, que é composta principalmente de trigo, aumentou 1% de um ano antes para 147 milhões de toneladas, de acordo com dados anteriores do NBS. E a produção precoce de arroz, que é calculada separadamente, aumentou de 0,4% para 28,1 milhões de toneladas. Em geral, houve luz solar, irrigação e temperaturas adequadas nas principais áreas agrícolas, e não houve muitos danos causados por pragas e doenças, disse Wang. As condições climáticas foram em geral favoráveis, mas uma onda de calor e seca na bacia do rio Yangtze durante o verão e fortes inundações em partes do nordeste da China afetaram negativamente as colheitas. Para a colheita de outono, a produção de soja aumentou 23,7% de um ano atrás para 20,2 milhões de toneladas e a produção de milho ganhou 1,7% para 277 milhões de toneladas. Mas a produção de batata afundou 2,2% para 29,7 milhões de toneladas. A área de plantio de soja aumentou 21,7% neste outono de um ano anterior para 10,2 milhões de hectares, e a produção por hectare avançou 1,6%, razão pela qual houve um salto tão grande na produção de soja, disse Wang. A área de plantio de milho baixou 0,6% para 43 milhões de hectares, mas a produção por hectare ganhou 2,3%. Enquanto a área de plantio de batata caiu 2% para 7,2 milhões de hectares e a produtividade deslizou 0,2%. A colheita de arroz caiu 2% ano após ano para 208 milhões de toneladas e a produção de arroz diminuiu 0,5%, acrescentou ele. Fonte: Takungpao